《私たちが作った屋久島紅富貴紅茶です》屋久島べにふうき紅茶ティーバッグ（3g×15p）
【食品】 【商品名】屋久島紅ふうき紅茶ティーバッグ 【名称】紅茶 【内容量】3g×15p 【賞味期限】製造日より2年 【保存方法】高温多湿を避け冷暗所に保存してください 【原材料】醗酵茶（紅富貴） 【製造者】鹿児島県熊毛郡屋久島町中間695-2 屋久島＠深山園 渡辺信男 TEL/FAX 0997-48-2915自然との共存の中から産まれた、こちらの屋久島醗酵茶の仲間たちもご賞味ください 屋久島微醗酵緑茶「沙羅」100g 屋久島微醗酵緑茶「沙羅JJ」100g 屋久島烏龍茶100g 屋久島烏龍茶TB 屋久島未選別烏龍茶100g 1620円 648円 864円 648円 648円 屋久島紅富貴紅茶 今年の二番茶はここ数十年来経験のないほどのウンカ（よく水稲に発生する1mmぐらいの昆虫）の異常な大量発生（飛来？）で半分以上の畑で樹液を吸われ新芽が枯れ落ちて消えてしまいました。
自然栽培ですのでウンカの食害はもとより織り込み済みで、ある程度の覚悟はしておりましたが、新芽が消えてなくなるまでの被害は初めてでした。
しばらくして泣く泣く刈落とそうと思いきや、薄茶色になった枝だけの茶畑に、黄緑色した遅れ芽が次から次へと芽吹いてきたのです。
これにはビックリ仰天！ お茶の木の生命力なのか、今年の異常な大豪雨の天の恵みなのかわかりませんが、自然の摂理にただただ感謝致しております。
この二番茶で、紅茶を作りました。
辛うじて虫の食害を免れながらも傷つき満身創痍になってしまった茶葉も醗酵いたしました。
これは台湾の銘茶『東方美人』同様、ウンカの食害にあった茶葉ほど香りが出てきます。
今年の屋久島紅茶をご賞味頂ければ幸いに存じます。
アッサム系・ダージリン系の親を持つ国産品種“紅富貴”は、かつて、イギリスで開かれた世界紅茶品評会「グレート・テイスト・アワード2009」でインド・セイロンを抑えて世界一の金賞に輝きました。
現在、屋久島の温暖な気候風土の中で、この南方系の品種“紅富貴”が、日本独自の醗酵茶として生まれ変わろうとしております。
完全発酵させた紅富貴は美味しい紅茶になります。
しっかりとした渋味と旨味が相まって、ミルクに負けないコクのあるミルクティーとしてお楽しみ頂けます。
糖蜜のような香り・甘みがある紅茶なので、ミルクとの相性が良く、茶葉を多めに濃く淹れてロイヤルミルクティーにもお勧めです。
冬はシナモン、ジンジャーなどを入れてHOTで、夏はストレートのアイスティー、レモンティーもお勧めです。
渋みと甘みのバランスが良いので、毎日飲んで飲み飽きないオールマイティーな紅茶です。
紅茶は嗜好品ではございますが、インド・セイロンに勝るとも劣らない国産紅茶をどうぞご賞味ください。
化学物質過敏症の方にも安心して飲めるお茶作りに取組んでおります。
- 商品価格：864円
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