名称 トマトソース・パスタソース・ピザソース・ジャム・トマトスープ 原産地 高知県日高村 保存方法 常温 発送時期 お申込み後、順次発送 提供元 日高わのわ会 お礼品の特徴 清流・仁淀川に面した緑豊かな村、日高村のトマト100% 味にこだわり、糖度にこだわり栽培している日高村自慢のフルーツトマト。
ハウスの幹で熟したリコピンいっぱいの真っ赤なトマトを使っています。
トマトは一粒一粒手作業で湯むきを行い、ぐつぐつ煮詰め、ゆっくりゆっくりまぜながら仕上げています。
みどりのトマトで作った果肉ゴロゴロ無添加ジャムと、高知県野菜を乾燥させた野菜のトマトスープが入ったセットです。
トマトソースは、洋食料理の敏腕シェフ直伝の本格派! 高糖度トマト特有の甘さと濃厚さにハーブが効いて、奥の深い味わいを楽しませてくれます。
緑色のトマトを使った「金色ジャム」。
トマトがもともと甘いため砂糖は少量しか加えていません。
爽やかな甘みが広がる不思議な美味しさはクセになります。
高知のおいしい野菜が、ゆっくりと乾燥されて乾燥野菜に。
じっくり煮込んだトマトスープソースと合わせれば、簡単にできる、やさしい味の野菜たっぷりトマトスープになります。
■生産者の声 NPO法人日高わのわ会とは 地域の困り事を解決するコミュニティービジネスの開発と展開。
歳をとっても、障がいを持っていても、その人らしく当たり前に“日高村”で暮らすことを目標に。
福祉事業として、障がい者支援や自立訓練の一部の軽作業を行っております。
■内容量 ・真っ赤に熟したトマトソース〔100g×2〕 ・真っ赤なトマトのパスタソース〔100g×2〕 ・真っ赤なトマトのピザソース〔100g×2〕 ・みどりのトマト金色ジャム〔140g〕 ・土佐野菜の手づくりトマトスープ〔33g〕 ■原材料 【真っ赤に熟したトマトソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、バジル、パセり、オレガノ、ローレル 【真っ赤なトマトのパスタソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、白ワイン、にんにく、無添加ブイヨン(食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、玉ねぎ、香辛料)、オレガノ、ローレル、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、鶏肉、牛肉を含む) 【真っ赤なトマトのピザソース】トマト、玉葱、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、バジル、パセリ、ローレル 【みどりのトマト金色ジャム】トマト、グラニュー糖、レモン果汁 【土佐野菜の手づくりトマトスープ】(トマトソース)トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、ブラックベッパー、バジル、パセリ、ローレル (乾燥野菜)玉ねぎ、なす、ピーマン、ラディッシュ、ブロッコリー、生姜 ※季節により野菜が異なります。
■賞味期限 ・真っ赤に熟したトマトソース 150日 ・真っ赤なトマトのパスタソース 150日 ・真っ赤なトマトのピザソース 150日 ・みどりのトマト金色ジャム 150日 ・土佐野菜の手づくりトマトスープ 150日 ■注意事項/その他 直射日光を避け常温で保存。
開封後は冷蔵庫に入れ早めにお召し上がりください。
トマトソース類は冷凍することもできます。
ジャムは開封後カビが発生するおそれがありますので、口部を清潔にし冷蔵庫に保存の上お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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